Valle dei Trulli srl Centro Raccolta Latte - C.da Figazzano,145 72014 Cisternino (BR)
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QUALITA'


Rigore Tecnico e Analisi Costante
Il nostro laboratorio interno monitora ogni singolo lotto. Garantiamo il rispetto dei parametri chimico-fisici e microbiologici richiesti dalle normative e dai capitolati industriali più stringenti.

PERCHE’ SCEGLIERCI COME PARTNER ?
Esperienza consolidata, rapidità
decisionale e una rete di partner
d’eccellenza ci rendono il partner
ideale per chi cerca costanza
qualitativa e affidabilità.
Materie prime d'ECCELLENZA
Latte crudo convenzionale
Latte crudo “regime qualità Puglia”.
Panna pastorizzata
Forniamo latte crudo sfuso proveniente da stalle selezionate del territorio pugliese, garantito dal marchio regionale di qualità.
Performance tecnica elevata per la produzione di stracciatella e burrata di alta gamma e pasticceria industriale.
Latte magro pastorizzato
Latte intero pastorizzato
01
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Trading nord su nord
Qualità e analisi
Rete Fornitori
Gestione flussi di panna e latte dai
poli emiliani e lombardi con
puntualitò millimetrica.
Ogni lotto viene sottoposto a
rigorosi controlli microbiologici e
chimici. Certificazioni di sicurezza
alimentare e tracciabilità garantita.
Partner d’eccellenza selezionati per
garantire costanza qualitativa e
affidabilità nelle forniture .